Assistent Bedrijfsleider / Bedrijfsleidster

 

D’ Ouwe Brandweer is op zoek naar versterking voor haar team! We zijn een gezellig eetcafé dat al sinds 1994 gevestigd is op het Zuiderdiep in hartje Groningen. Bij ons vind je nog echte ouderwetse gezelligheid. Onze naam zegt het al; we zitten gevestigd op de plek waar vroeger de sirenes goed te horen waren. Tegenover ons was namelijk dé brandweerkazerne van de stad Groningen gevestigd.

Ons interieur verwijst nog veelvuldig naar dit brandweer thema! Iets wat de sfeer lekker los maakt.

 

Sinds de zomer van 2020 is er veelvuldig geïnvesteerd om D’ Ouwe Brandweer hét leukste en best lopende eetcafé van Groningen te maken (zijn we trots op!). Om deze doelstelling nog verder te brengen zijn we nu op zoek naar een assistent bedrijfsleider die samen met het al aanwezige managementteam D’ Ouwe Brandweer nog beter op de kaart gaat zetten.

 

Je komt in een team te werken van meerdere fulltimers/professionals, zowel in de keuken als in de bediening en vorm samen met deze collega’s het managementteam. Samen met hen geef jij vorm aan dit geweldige bedrijf en maak je in samenspraak met de eigenaren de beslissingen.

 

Wordt jij onze nieuwe assistent bedrijfsleider?

 

Wat kun jij van ons verwachten?

 

• Een fijne werkplek binnen een gezellig team.

• Flexibele roostering, je bepaald mede je eigen rooster. Weekenddag vrij & regelmatig een 4 daagse werkweek is standaard bij ons.

• Een salaris gebaseerd op jouw kennis en ervaring. Boven CAO.

• Interne en externe cursussen en trainingen.

• Geweldige bedrijfsuitjes en feesten.

• Doorgroeimogelijkheden binnen onze horeca-organisatie, bestaand uit 5 horeca bedrijven in Groningen-Stad.

• Er is volop ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.

• Je hebt korte lijnen met de eigenaren en krijgt vele vrijheid om te “ondernemen”.

 

Wat verwachten we van jou?

 

• Je houdt van de horeca! De gezelligheid en het harde werken in een goed team. Iedereen in het management team werkt actief mee op de vloer.

• Je bent een teamplayer, je weet je team te motiveren & te coachen.

• Je durft leiding te nemen en beslissingen zelfstandig te maken.

• Je bent 3 tot 5 dagen per week beschikbaar, zowel door de week als in het weekend, gezamenlijk met het andere management wordt het rooster bepaald.

• Je hebt al ervaring in de horeca opgedaan, maar we leren je graag alles over het managen van een bedrijf, je krijgt alle ruimte om te groeien in je rol.

• Je haalt plezier uit het reilen en zijlen van een horeca bedrijf te regelen, van dag tot dag en van week tot week.

• Je hebt zin om meer inzicht in cijfers qua inkoop/ personeelskosten te krijgen en dit toe te passen in je werk. Uiteraard leggen we je dit graag allemaal uit qua werkwijze.

 

Zin om één van de leidinggevenden van D’ Ouwe Brandweer te worden? We ontvangen je CV graag!

 

De functie is voor 4 tot 5 dagen per week. 30 tot 36 uur per week, hierin kijken we graag naar jouw wensen.

 

Enthousiast maar twijfel je of je al assistent-bedrijfsleider kan zijn? We leren je graag de fijne kneepjes van het vak om op management niveau te kunnen opereren, een goede dosis enthousiasme en zin om er voor te gaan vind we het belangrijkste. Solliciteer vooral, we leren je graag kennen in een persoonlijk gesprek.

 

Mail ons op info@ouwebrandweer.nl ter attentie van Pol de Bruin met je c.v. en motivatiebrief en we nodigen je graag uit voor een gesprek.